Семечки дыни: лечебное воздействие на организм

Дыня по праву признана весьма полезным продуктом, обладающим лечебными свойствами. Но дынные семечки не уступают своими свойствами самой дыне, и даже превосходят ее полезным влиянием на организм. Об этих свойствах следует знать, употребляя в пищу семечки дыни: польза и вред которых зависят лишь от их количества.

Melon

Польза семечек объясняется их богатым составом, но так как этот продукт весьма калориен, то диетическим назвать его невозможно. Неумеренное потребление в пищу дынных семечек может даже стать причиной ожирения.

Основная ценность дынных семян – в очищении пищеварительной системы, что позволяет нормализовать функциональность кишечника и стабилизировать работу печени.

Такая поддержка микрофлоры значительно укрепляет иммунитет всего организма, то есть повышает сопротивляемость заболеваниям.

Основные полезные свойства дынных семечек:

  • Обладают мочегонным и желчегонным эффектом;
  • Оказывают небольшое противовоспалительное действие;
  • Помогают облегчить кашель;
  • Очищают кишечник, печень и почки;
  • Способствуют снижению в крови сахара.

Дынные семена обладают высокой калорийностью, но одновременно они обладают свойством снижать в крови уровень сахара , а это помогает диабетикам стабилизировать собственный вес.

Богатое содержание цинка сделало дынные семечки мощным афродизиаком, который к тому же влияет на улучшение потенции.

Фолиевая кислота, содержащаяся в продукте, влияет на нормальное развитие плода, поэтому семечки дыни полезно есть беременным. Детям фолиевая кислота, наряду с другими витаминами, содержащимися, в продукте, позволяет полноценно расти и развиваться, улучшает память и внимание.

Семечки помогают избавиться от мокроты при кашле и инфекциях дыхательных путей и горла. При бронхиальной астме дынные семена выступают незаменимым профилактическом средством для предотвращения перехода заболевания в значительно более тяжелую форму.

Лечебные свойства дынных семечек позволяют их использовать для избавления от ряда заболеваний и проблем со здоровьем:

  • При болезнях печени и почек (гепатите, холецистите, др.);
  • При проблемах с кишечником;
  • При бронхитах и сильном кашле, болезнях дыхательной системы;
  • При проблемах в предстательной железе, импотенции, простатите;
  • При диабете.

В косметологии дынные семечки давно считаются отличным косметическим средством: цинк, содержащийся в продукте, улучшает состояние волос и кожи. Для омоложения кожи используется отвар из семян, которым следует регулярно протирать кожу.

Дынные семечки не содержат вредных веществ, способных нанести вред здоровью и вызвать какие-либо осложнения. Их состав может быть только опасен для тех, кто склонен к полноте, так как продукт содержит большое количество жиров. Но такая опасность грозит лишь в случае поедания большого количества семечек.

Семечки дыни будут вредны только, если их употреблять неправильно и в неконтролируемых количествах.

Нельзя:

  • Употреблять продукт натощак;
  • Есть недоспевшие семечки;
  • Употреблять семена одновременно с медом, алкоголем или молочными продуктами (могут наступить сбои в пищеварительной системе;
  • Есть семечки в больших количествах (могут возникнуть проблемы с селезенкой).

Вреда для организма можно избежать лишь при соблюдении умеренности в употреблении в пищу семян.

Калорийность

В 100 г дынных семян содержится 555 ккал, так как они отличаются повышенным в них содержанием белков и жиров.

Размер порции Масса, в г Калорийность, в ккал
1 чайная ложка 10 55
1 столовая ложка 22 122
1 стакан 200 1110
1 кружка 250 1388

Калорийность данного продукта составляет около 23% от рекомендованной суточной нормы (РСН) для взрослого среднестатистического человека.

Противопоказания

Использовать в пищу семечки дыни нежелательно при наличии определенных заболеваний:

  1. Язва желудка;
  2. Заболевания желудочно-кишечного тракта, сопровождаемые повышенной секрецией желудочного сока.

Другие противопоказания зависят от индивидуальных особенностей организма человека.

Пищевая ценность

Рассмотрим пищевую ценность продукта в процентном соотношении к рекомендуемой суточной потребности (РСП) среднестатистического взрослого человека.

Состав продукта при весе в 100 г

Составляющая Соотношение в граммах Процент по отношению к РСП
Белки 17,6 25
Жиры 47,3 45
Углеводы 14,6 5

При этом энергетическое соотношение составляющих таково:

  • Белки – 13% (70 ккал);
  • Жиры – 77% (426 ккал);
  • Углеводы – 14,6 (58 ккал).

В дынных семечках также содержится в незначительных количествах вода (7,9 г) и зола (6,6 г).

Витамины и минералы

В дынных семечках содержатся те же витамины, что и в самой дыне, только в несколько уменьшенном количестве: витамины В9 и В6, С, А и РР.

Содержание минералов в 100 г продукта

Название минерала Содержание в продукте, в мг Процентное соотношение к РСП
Калий 96 3,8
Кальций 8 1
Магний 10 2,5
Натрий 26 3
Железо 1 7
Медь 0,24 21
Цинк 0,1 1

Количество и содержание витаминов и минералов в дынных семечках зависит от сорта дыней, из которых взяты.

Дынные семечки лучше не покупать у производителей, а высушивать самостоятельно, выбирая их из свежей и спелой дыни. Так вы будете уверены в качестве продукта, и семена принесут только пользу для организма.

Как применять

Можно делать отвары, просто грызть, а можно перемолоть (например, в кофемолке) и принимать по 1 столовой ложке с небольшим объемом кипяченой воды или чая за пять-десять минут до еды.

Еще Авиценна рекомендовал для сведения обезображивающих рубцов оспы отвар семечек дыни.

Рецепт лечения почек:

100 г хорошо просушенных семян дыни тщательно измельченных в порошок добавить к чуть теплому кипяченому молоку (1 литр) и настоять сутки. Должно стать как кисель. Съесть ложкой всю порцию за один раз.

Рецепт очищения печени, поджелудочной железы и их выводных протоков, от камней в желчном пузыре.

Высушить семена дыни, размять в ступке в муку. Настоять с топленым коровьим маслом в течение 2-х часов, процедить. Пить каждое утро по 100 мл. Обычно на стакан семечек берут 200 мл молока. Это средство очищает не только печень, но и желудок.

Рецепт для снижения уровня сахара в крови

Для снижения уровня глюкозы в крови высушенные семена дыни растираются в порошок с помощью кофемолки. Из них готовится настой в соотношении 1 ст. л. порошка на стакан кипятка. Снадобье принимается в охлажденном до комнатной температуры виде 3 раза в день перед едой.

Рецепт от кашля и болезни верхних дыхательных путей

Готовят «дынное молочко». Измельченные семена заливают теплой кипяченой водой в пропорции 1 к 8 и растирают венчиком до молокообразного состояния. После этого смесь нужно процедить через ситечко и подсластить. Принимать ее следует по четверти стакана несколько раз в день до еды.

Рецепт лечения панкреатита и холецистита

Для улучшения оттока желчи и секрета поджелудочной железы семечки дыни рекомендуется есть в натуральном виде, просушенными на свежем воздухе. Для удобства приема их можно смолоть в порошок.

Рецепт красоты

Отвар дынных семечек – ценное средство для ухода за телом. Им умываются, ополаскивают волосы после мытья, а также делают ванночки для рук и ногтей.

Для его приготовления 1 ст. л. семян заливают стаканом кипятка, доводят до повторного кипения и варят на слабом огне 3 минуты. Используют отвар в охлажденном для приемлемой температуры и процеженном виде.

Желаем вам Здорового Долголетия!

Делитесь с друзьями полезной информацией, им тоже может пригодиться:
loading...

Сейчас читают :

Самое популярное :

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *