Укроп – кладовая витаминов и микроэлементов

Укроп относится к пряным растениям и употребляется в кулинарии чаще остальных трав. Всеобщую любовь он заслужил за высокие вкусовые качества, приятный запах эфирного масла и богатый состав микроэлементов.

ukrop

Растение является однолетним и хорошо растёт на приусадебных участках и в зимних теплицах. В народной медицине, кулинарии и косметологии употребляются все части растения, включая соцветия и семена.

Полезные свойства укропа

Полезные свойства укропа — в витаминах (С, В, Р), в каротине, микроэлементах, таких, как железо, фосфор, кальций, калий, а также в состав входят пальмитиновая, линолевая и олеиновая кислоты.

Полезные свойства укропа помогут в борьбе с такими заболеваниями, как дизентерия, диарея, при респираторных заболеваниях и нарушениях сна, поможет поддержать менструальный цикл и облегчить состояние при болях в этот период благодаря флавоноидам и витаминам группы В.

Укроп улучшает процессы пищеварения действием эфирных масел, которые обладают удивительным бактерицидным и антиоксидантным действием, а за счет клетчатки очистится кишечник, исчезнет вздутие живота.

Эти ценные масла помогут очистить дыхательные пути в случае проявления аллергического кашля, а в случае возникновения аллергического зуда они помогают заживлению кожи. Эфирное масло этого растения способно разжижать мокроту в бронхах и способствовать ее легкому выведению.

Особенности пользы укропа еще и в том, что он способен понижать давление, успокаивать нервную систему и давать мочегонный эффект, оказывать спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру.

Сухой экстракт этой зелени используется для приготовления препарата «Анетина», который предупреждает развитие и появление приступов стенокардии, избавляет от неврозов.

Полезные свойства семян укропа

Полезные свойства укропа присущи и семенам этого растения. Их начинают собирать тогда, когда они только начинают созревать, срезая цветки. Предварительно высушив, их можно хранить в плотно закрывающейся посуде.

При снижении остроты зрения и быстрой усталости глаз укроп придет на помощь. Для этого необходимо сделать компресс из его семян.

Заверните их в марлю залейте кипятком и остудите, еще теплыми положите на глаза. Примерно через 20 минут вы почувствуете значительное облегчение. Таким методом разглаживаются еще и морщинки вокруг глаз, снимается отек и краснота век.

Для достижения подобного эффекта, только при укусах комаров и пчел, рекомендуют накладывать кашицу из укропа на пораженное место.

Удивительно, но полезные свойства укропа с успехом применяются и в составлении парфюмерных композиций и одеколонов, зубных паст.

Сок зелени петрушки и укропа, взятые вместе в равных частях, способны осветлять веснушки. О пользе укропа знают и те, кому приходилось избавляться с помощью него от пигментных пятен на коже.

Интересно, что эта зелень в сушеном виде по энергетической ценности вдвое или втрое превосходит свежую.

Противопоказания

Существуют некоторые противопоказания в отношении употребления укропа. Следует с большой осторожностью принимать его в пищу беременным женщинам. Кроме того, укроп и препараты из него следует употреблять в очень небольших количествах людям с пониженным давлением.

Употребляйте укроп и будьте Здоровы Долго лет!

Делитесь с друзьями полезной информацией, им тоже может пригодиться:
loading...

Сейчас читают :

Самое популярное :

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *